FC2ブログ

素麺を作った

「レンジでそうめん」を使って、素麺を茹でてみた。
DSC01891.jpg

作り方は、最初に熱湯を入れることになっていたのだが、順番を間違えて、素麺を入れてしまった。
DSC01889.jpg

その後、所定の分量の熱湯を入れて、レンジで、茹で時間2分プラス2分の4分間チンをした。

やけどに注意しながら、水で洗った。
しかし、ダマ(麺同士がくっついている)が出来ていて、洗いながらほぐしたが、結局50gほどが駄目だった。
DSC01895.jpg

茹で加減は問題なかったのだが・・・

私としては、麺と熱湯の順序を間違えたことが原因なのかどうか分からないが、これは、失敗作ではないかと思うので、今後使うことはないだろう。

だって、熱湯を作る手間を考えれば、鍋で茹でる手間とそんなに変わらないので、「レンジでスパゲッティ」の場合に比較すると、面倒だ。
また、鍋だと、かき混ぜながら茹でれば、麺同士がくっつくことはない。

ということで、お蔵入り決定だ。

スポンサーサイト



コメント

Secret

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
プロフィール

かんち@加美

Author:かんち@加美
私の趣味三昧のブログへようこそ!

平成28年4月より、ブルーベリー観光農園の開園準備開始です。
7月中旬にプチ開園、本格的には、来年7月中旬開園です。
天体観測室は今年中に改修予定です。

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード