FC2ブログ

ヨーグルトで健康に???

先日、酔った勢いだったか、二日酔いだったか忘れたが(この時点で言い訳w)、ヨーグルトメーカーを買ってしまった。
1933.jpg

買ったのなら使わなければいけないし、ヨーグルトは体に良いらしいし、とりあえず、菌も一緒に買ったし、作ってみるか、となったのだが・・・
1934.jpg

今日の帰りに、牛乳を1リットル買ってきた。どうやら、私が毎週買っている、低温殺菌牛乳では出来ないらしい(何故だ???、職場で聞いてみようっと。ま、そのような職場にいます(笑))

で、容器を、電子レンジで600w、1分30秒をしてみたところ、殺菌は出来たようだ。(説明書どおりです)

ここに牛乳を投入、っと思ったら、「牛乳は常温に!」と書いてある。
そりゃそうだわな、今回の菌は、「スーパーケフィアヨーグルトたね菌」で、25度で24時間と書いてある。
しかも、1包で500mLだから、1Lで2包が必要。
1935.jpg

酔って気を失うまでに、ストーブの前に、牛乳パックを置いておいた。
まだ、そこまでは酔っていない様なので、そろそろ投入しておかないと、明日、冷蔵庫に入れ忘れそうだ(w)

さて、日本酒換算で3合ほど飲んだところで、牛乳を投入するかな。。。
20時27分、投入。
1397_20130408204313.jpg

使った牛乳は、べたな北海道牛乳。成分無調整の、低温殺菌牛乳は駄目なのだ。
1398_20130408204411.jpg

同、電源on。
明日帰ってきてからが楽しみだ。

キチンと完成してから、Facebookで報告だ。出来るのかなぁ???

ヤッパリ、三日坊主かも・・・
誰か良い人いませんか???30代という欲張りですけど。。。


4月9日20時過ぎに出来上がりました、かなり柔らかいので、冷蔵庫で一晩冷やします。
1402.jpg
かなりピンボケですが(w)

味は、明日の朝(平成25年4月10日)にわかります。
冷やしてやらないと、結果的な平等(市販品との比較です)が出来ませんので。

冷却後の結果をお楽しみに、って誰に言っているんだか。
その相手もいないのですけど(悲)

4月10日、朝5時15分過ぎ、試食。
酸味があまりないような気がする・・・失敗かなぁ・・・
と言うことで、次は、食べたことがあるプレーンヨーグルトで試してみよう。
後日報告予定。

後800cc食べるのかぁ。。。。。
スポンサーサイト



コメント

Secret

プロフィール

かんち@加美

Author:かんち@加美
私の趣味三昧のブログへようこそ!

平成28年4月より、ブルーベリー観光農園の開園準備開始です。
7月中旬にプチ開園、本格的には、来年7月中旬開園です。
天体観測室は今年中に改修予定です。

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード