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ヨーグルトで健康に???(その2)

平成25年4月12日(金)、午後7時前、スーパーで、牛乳とヨーグルトを買ってきた。
後は、これを、常温にする必要があるので、ファンヒーターの温風の当たるところに置いておいた。

しかし、酔っ払って寝てしまい、起きたら、翌日の午前3時。
ま、いいか、ということで、ヨーグルトの作成開始。

前回は、ケフィアヨーグルトと言う、食べたことがないヨーグルト菌だったので、味の評価が出来なかった。
そこで、今回は、市販のヨーグルトを使っての実験である。

LG21という、明治の商品だ。。。
あ、でも、味を忘れたので、今日、もう1回買ってこよう・・・

機材を殺菌するために、50ccの水を容器に入れて、電子レンジで600w、1分30秒のチン。
容器の中身に触れないように取り出して、市販のヨーグルトを中に投入。
1404.jpg
今回のは、112gと書いてあった。
牛乳は、130℃、2秒の高温殺菌の品。
100ccほど投入して、攪拌し、ヨーグルトを溶かす。

残りの牛乳を投入する。
1405.jpg

ヨーグルティアに入れて、40度、7時間にセットして、スタート。
1406.jpg

1408.jpg


午前10時過ぎには完成だ(笑)。
その後、冷蔵庫で冷やす。

この記事を書いてアップが終わったのが、午前3時32分。
もう一回寝ようっと。

で、寝ることが出来ず、色々と時間を潰していたら、午前5時33分頃に地震。
震度4とのこと。
体感では、震度3だったが、震度3にしては、揺れている時間が長かった。
つまり、遠くで、大きな地震になっている可能性があるということ。
テレビをつけてみたところ、淡路島が震源地で、震度6弱(M6.0)。
インフラは大丈夫か?
橋とか高速道路とか。
と思ったが、それほどでもないのか?

防災無線の緊急放送が、最大音声で地震の発生と火の始末を伝えていた。
テレビも直ぐに切り替わった。テレビ朝日は通常放送か?

火災がないようなので、大丈夫???
もう少し様子を見てみよう。


10時半、地震による被害は、負傷者7名、建物被害はまだ不明。

ヨーグルトの方は、ランプが消えていたので、取り出したら、キチンと固まっていました。
1409.jpg

写真では分からないわなぁ・・・
冷蔵庫に入れて明日食べます。

明治プロピオヨーグルトLG21が、112mlで128円。
北海道牛乳1Lで、178円、合計306円。
完成品は、1112mlだから、306円÷1112ml×112ml=30.82円。
1日3個食べると仮定すると、製品では、384円、完成品では、92.45で、291.5円お得。
年間で、毎日食べると仮定して、106,412円。
電気代は、1ヶ月80円で、960円で、差し引き、105,452円お得。
ヨーグルティアは、代引き手数料込みで、6,100円だった。

しかし、失敗したら。。。と言う不安はある、、、
しかも、そんなに続くだろうか、根っからの3日坊主だし(笑)。

4月14日(日)朝9時50分、食べたら、旨いやないかい(笑)
1410.jpg


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かんち@加美

Author:かんち@加美
私の趣味三昧のブログへようこそ!

平成28年4月より、ブルーベリー観光農園の開園準備開始です。
7月中旬にプチ開園、本格的には、来年7月中旬開園です。
天体観測室は今年中に改修予定です。

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